Kurz grilování s nádechem Thajska + Degustace vín Domane Wachau - GA101

Skladem Kurz grilování s nádechem Thajska + Degustace vín Domane Wachau
cena: 3 900 Kč (vč. DPH)
cena bez DPH: 3 223 Kč
Výrobce High Life
Kód GA101
MOC 3 900 Kč (s DPH)
3 223 Kč (bez DPH)

Posuňte své grilovací umění o úroveň výš. Zúčastněte se našeho kurzu grilování, ve kterém Vás naši zkušení kuchaři provedou grilováním od A do Z a navíc si pochutnáte na skvělých lahůdkách z grilu. Během kurzu si kromě lahodných receptů vyzkoušíte také různé techniky grilování na několika grilech, naučíte se, jak se o svůj gril starat, aby Vám vydržel mnoho let, a vyzkoušíte si i různé příslušenství. Kurzy jsou vhodné jak pro začátečníky, tak pokročilé

O KURZU

Kurz grilování teamová práce + Degustace vín Domane Wachau

NÁPOJE v průběhu celého kurzu (welcome drink, voda, cola, káva, čaj)

Kapacita kurzu 25 až 30 lidí

Jak dlouho: Začátek v 16.00, předpokládaný konec kolem 20.00.

Kde: V našem Grilcentrum.cz Ocelářská 3, Praha 9 – Harfa.

NAUČÍME VÁS

Cílem kurzu je, abyste se naučili využívat svůj gril v celé jeho škále možností. Ukážeme Vám jak gril připravit na grilování, naučíte se různé techniky grilování, které se hodí jak na rychlou přípravu steaků, tak na pomalé pečení nebo dokonce uzení, vyzkoušíte si různé doplňky, které z Vašeho grilu udělají venkovní kuchyň, a také se naučíte, jak svůj gril čistit a starat se o něj aby Vám to zabralo co nejméně času a gril Vám vydržel mnoho let.

 

CO BUDEME GRILOVAT

 

Kuřecí křídla sous vide s marinádou a opečeným chlebem a dresingy ( nepřímá metoda)

Hovězí steak porcový s máslové grenaile ( Přímá i nepřímá metoda)

Smetanové kapustičky se špekem ( kastrol nebo wok )

Grilovaná a uzená vepřová žebírka  sous vide s hořčičným dipem  ( nepřímá metoda, uzení)

Thajské čevené kari s bambusovými výhonky a kokosovým mlékem a jasmínovou rýží

( wok + alu misky)

Tvarohový koláč pečený na grilu s ovocem

CO BUDEME DEGUSTOVAT

Domäne Wachau je jedním z nejvíce renomovaných vinařství Rakouska se sídlem v nejprestižnější rakouské vinařské oblasti Wachau. Strmé řadové vinice, pohodové, marginální klima a primární skalní půdy definují wachovská vína.

Suchá bílá vína z oblasti Wachau jsou podle svého přírodního obsahu alkoholu spolkem Vinea Wachau dělena do následujících tří kategorií :

Steinfeder
Tráva s úzkými stébly, která roste na zdejších kamenných půdách, dala jméno této kategorii. Jemné ovocné aroma a bohatost při obsahu alkoholu max. 11,5% z něho činí lehké, svěží víno, ideálního průvodce k předkrmům, studeným bufetům, jako víno na party a také jako klasické "letní víno".

Federspiel
Vína označená touto kategorií se hodí k mnohým příležitostem : spojují v sobě eleganci a svěžest vín z kategorie Steinfeder a hluboké ovocné tóny kategorie Smaragd. Osvěžující ovocná chuť a elegance je ideální k masovým a rybím pokrmům. Jedná se o klasické rakouské víno, určené pro mnohé příjemné okamžiky.

Smaragd
Nádherná smaragdová ještěrka, která se sluní na wachauských prastarých kamenných půdách, se stala patronkou této kategorie: suché, husté, komplexní víno s typickou wachauskou finesou, obsahující minimálně 12,5 % alkoholu, má velký potenciál. Vyspělý Smaragd se velmi dobře snáší s komplexními pokrmy - víno pro velký požitek.

Přinášíme vám možnost ohodnotit produkty, které jste si u nás zakoupili!

Pomůžete tím návštěvníkům našeho webu, kteří stále váhají s výběrem nebo prostě jen potřebují poradit. Tato služba může velice usnadnit jejich a také vaše rozhodování. Je to služba pro vás, která má za cíl maximálně vám usnadnit výběr a udělat si o daném výrobku obrázek. Chceme, abyste jako naši zákazníci, byli s každým nákupem u nás spokojeni. Pokud stále váháte, stačí si pročíst komentáře uživatelů a ihned máte jasno!

JAK NA TO?

U každého výrobku najdete ve spodní části stránky sekci „uživatelské hodnocení“, kam můžete napsat váš komentář a dále obodovat příslušný výrobek hvězdičkami. Jejich počet závisí na tom, jak jste s daným produktem spokojeni či nikoliv. Uveďte veškeré přednosti či nedostatky, o kterých se chcete podělit s ostatními. Budeme mít radost z každého nového komentáře, který na náš web umístíte.

A nezapomeňte – vašich hodnocení, rad a poznámek si velice ceníme!


Gril Akademie

GrilCentrum Modřany

Prodejna otevřena.!

Modřanská 80, P-4, 143 00

Tel: +420 775 402 769

Otevírací doba:

  • Po - Pá: 08:00 - 19:00
  • Sobota: 10:00 - 14:00

 


GrilCentrum Harfa

Prodejna otevřena.!

Ocelářská 3, P-9, 190 00

Tel: +420 602 308 830

Otevírací doba:

  • Po - Pá: 09:00 - 19:00
  • Sobota: 10:00 - 14:00

 

Obrázek

Obrázek