Fíky s buvolí mozzarellou

» » » » Fíky s buvolí mozzarellou

Obrázek

Čas na přípravu 15 min.

Doba grilování 30 min.

Náročnost snadné

Pomůcky Grilovací tál Weber Style Plancha

Grilovací metoda Nepřímé grilování

Příprava

Mozzarellu rozdělte na 4 díly. Fíky rozkrojte na poloviny a potom je nahoře uprostřed nařízněte, nesmíte je však rozříznout úplně. Nyní vložte mozzarellu do fíku a omotejte šunkou tak, aby mozzarella při opékání nevytekla, případně můžete šunku zajistit párátkem. Balzamikový ocet a olivový olej smíchejte a dobře okořeňte pepřem. Fíkové balíčky potřete zvenku trochou olivového oleje.

 

Přísady pro 4 osoby
2 ks zralé fíky
4 plátky šunky prosciutto
30 ml dobrého olivového oleje
15 ml balzamikového octa
100 g buvolí mozzarely
trochu čerstvě namletého pepře

Tento recept nejlépe připravíte na grilech Weber

darek zdarma
Weber Gril Weber Go-Anywhere

Weber Gril Weber Go-Anywhere

Skladem 2 490 Kč (s DPH)
darek zdarma Video
Weber Gril Weber Smokey Joe Premium 37 cm, krémový
darek zdarma Video
Weber Gril Weber Bar-B-Kettle 47cm

Weber Gril Weber Bar-B-Kettle 47cm

Skladem 3 290 Kč (s DPH)

Všechny grily nabídce

Recepty