Fíky s buvolí mozzarellou

» » » » Fíky s buvolí mozzarellou

Obrázek

Čas na přípravu 15 min.

Doba grilování 30 min.

Náročnost snadné

Pomůcky Grilovací tál Weber Style Plancha

Grilovací metoda Nepřímé grilování

Příprava

Mozzarellu rozdělte na 4 díly. Fíky rozkrojte na poloviny a potom je nahoře uprostřed nařízněte, nesmíte je však rozříznout úplně. Nyní vložte mozzarellu do fíku a omotejte šunkou tak, aby mozzarella při opékání nevytekla, případně můžete šunku zajistit párátkem. Balzamikový ocet a olivový olej smíchejte a dobře okořeňte pepřem. Fíkové balíčky potřete zvenku trochou olivového oleje.

 

Přísady pro 4 osoby
2 ks zralé fíky
4 plátky šunky prosciutto
30 ml dobrého olivového oleje
15 ml balzamikového octa
100 g buvolí mozzarely
trochu čerstvě namletého pepře

Tento recept nejlépe připravíte na grilech Weber

doprava zdarma darek zdarma
Gril Weber Kettle Plus

Gril Weber Kettle Plus

Skladem 4 999 Kč (s DPH)
darek zdarma
Gril Weber SMOKEY JOE Premium 37cm  modrý

Gril Weber SMOKEY JOE Premium 37cm modrý

Skladem 2 299 Kč (s DPH)
doprava zdarma darek zdarma
Weber Weber Fireplace - přenosné ohniště

Weber Weber Fireplace - přenosné ohniště

Skladem 4 999 Kč (s DPH)

Všechny grily nabídce

Recepty