Fíky s buvolí mozzarellou

» » » » Fíky s buvolí mozzarellou

Obrázek

Čas na přípravu 15 min.

Doba grilování 30 min.

Náročnost snadné

Pomůcky Grilovací tál Weber Style Plancha

Grilovací metoda Nepřímé grilování

Příprava

Mozzarellu rozdělte na 4 díly. Fíky rozkrojte na poloviny a potom je nahoře uprostřed nařízněte, nesmíte je však rozříznout úplně. Nyní vložte mozzarellu do fíku a omotejte šunkou tak, aby mozzarella při opékání nevytekla, případně můžete šunku zajistit párátkem. Balzamikový ocet a olivový olej smíchejte a dobře okořeňte pepřem. Fíkové balíčky potřete zvenku trochou olivového oleje.

 

Přísady pro 4 osoby
2 ks zralé fíky
4 plátky šunky prosciutto
30 ml dobrého olivového oleje
15 ml balzamikového octa
100 g buvolí mozzarely
trochu čerstvě namletého pepře

Tento recept nejlépe připravíte na grilech Weber

darek zdarma Video
Weber Gril Weber Smokey Joe Premium 37 cm, černý
doprava zdarma darek zdarma
Gril Webere Go-Anywhere plynový

Gril Webere Go-Anywhere plynový

Skladem 4 390 Kč (s DPH)
doprava zdarma darek zdarma
Weber Weber Fireplace - přenosné ohniště

Weber Weber Fireplace - přenosné ohniště

Skladem 4 990 Kč (s DPH)

Všechny grily nabídce

Recepty