Žemličky se sušenými rajčaty

» » » » Žemličky se sušenými rajčaty

Suroviny:
½ kostky droždí 
175 ml vlažné vody 
700 g mouky 
10 g olivového oleje 
10 g cukru 
10 g hrubé soli 
100 g sušených rajčat


Doba na přípravu: cca 1 hodina, 10 minut
Náročnost: snadné
Gril: Weber Genesis, Spirit, Summit 
Pomůcky: pizza kámen Weber
Doba grilování: cca 15 minut
Grilovací technika: nepřímé grilování
Doba na přípravu: cca 55 minut (s kynutím)

Příprava:

Droždí rozdrobíme do vlažné vody. Potom přidáme olej, cukr a sůl. Pomalu přisypáváme mouku a sušená rajčata a celé to pak zpracujeme ve vláčné těsto. To necháme asi 30 minut odpočinout.

Potom těsto rozdělíme na 10 stejně velkých dílů a necháme ještě asi 15 minut kynout.  Pizza kámen předehřejeme po dobu asi 15 minut a přibližně dalších 15 minut na něm žemličky pečeme.

Tento recept nejlépe připravíte na grilech Weber

darek zdarma Video
Gril Weber Bar-B-Kettle, 47 cm černý

Gril Weber Bar-B-Kettle, 47 cm černý

Skladem 2 999 Kč (s DPH)
darek zdarma
Gril Weber SMOKEY JOE Premium 37cm  modrý

Gril Weber SMOKEY JOE Premium 37cm modrý

Skladem 2 299 Kč (s DPH)
doprava zdarma darek zdarma
Gril Weber Kettle Plus

Gril Weber Kettle Plus

Skladem 4 999 Kč (s DPH)

Všechny grily nabídce

Recepty