Čokoládové dortíčky

» » » » Čokoládové dortíčky

Doba na přípravu: 10 minut
Náročnost: snadné
Gril: Weber Genesis /Weber Spirit
Pomůcky: 6 - 8 formiček na suflé Weber Style, ruční šlehač
Doba grilování: cca 8 minut
Grilovací technika: nepřímé grilování
Doba na přípravu: 10 minut


Příprava:

Čokoládu s máslem roztavíme. Žloutky s cukrem našleháme do pěny. Z bílků uděláme sníh.  Potom smícháme čokoládové máslo s hmotou ze žloutků. Nakonec vmícháme sníh.

Necháme v ledničce nejméně 6 hodin. Naplníme potom do formiček a bez prodlení dáme na gril a pečeme 5 – 8 minut při teplotě  220 °C.

Necháme 5 minut vychladnout, protože tak dortíčky zůstanou uvnitř tekuté.

 

Poznámka:
Používáme klasické formičky, aby dortíčky zůstaly uvnitř tekuté.

Tento recept nejlépe připravíte na grilech Weber

doprava zdarma darek zdarma Video
Gril Weber Original Kettle 47 cm, černý

Gril Weber Original Kettle 47 cm, černý

Skladem 4 890 Kč (s DPH)
doprava zdarma darek zdarma Video
Gril Weber Original Kettle 47 cm, zelený

Gril Weber Original Kettle 47 cm, zelený

Skladem 4 890 Kč (s DPH)
doprava zdarma darek zdarma
Gril Weber Kettle Plus

Gril Weber Kettle Plus

Skladem 4 999 Kč (s DPH)

Všechny grily nabídce

Recepty