Čokoládové dortíčky

» » » » Čokoládové dortíčky

Doba na přípravu: 10 minut
Náročnost: snadné
Gril: Weber Genesis /Weber Spirit
Pomůcky: 6 - 8 formiček na suflé Weber Style, ruční šlehač
Doba grilování: cca 8 minut
Grilovací technika: nepřímé grilování
Doba na přípravu: 10 minut


Příprava:

Čokoládu s máslem roztavíme. Žloutky s cukrem našleháme do pěny. Z bílků uděláme sníh.  Potom smícháme čokoládové máslo s hmotou ze žloutků. Nakonec vmícháme sníh.

Necháme v ledničce nejméně 6 hodin. Naplníme potom do formiček a bez prodlení dáme na gril a pečeme 5 – 8 minut při teplotě  220 °C.

Necháme 5 minut vychladnout, protože tak dortíčky zůstanou uvnitř tekuté.

 

Poznámka:
Používáme klasické formičky, aby dortíčky zůstaly uvnitř tekuté.

Tento recept nejlépe připravíte na grilech Weber

doprava zdarma darek zdarma Video
Gril Weber Compact Kettle 57 cm černý

Gril Weber Compact Kettle 57 cm černý

Skladem 3 999 Kč (s DPH)
darek zdarma
Gril Weber Go-Anywhere

Gril Weber Go-Anywhere

Skladem 2 499 Kč (s DPH)
darek zdarma Video
Gril Weber Smokey Joe Premium 37 cm, černý

Gril Weber Smokey Joe Premium 37 cm, černý

Skladem 2 690 Kč (s DPH)

Všechny grily nabídce

Recepty