Novinka La Plantation Degustační sada Kampotských pepřů

La Plantation Degustační sada Kampotských pepřů

Kód produktu: PL110066
EAN: 2683211110066
Výrobce: La Plantation
399 Kč
skladem bude u Vás ve čtvrtek 18.7.
Dostupnost na skladech
Dodací doba se může ve výjimečných případech lišit
Highlife Modřany: skladem 8 ks (u Vás za 2 dny)
Highlife Harfa: skladem 19 ks (u Vás za 2 dny)

Popis produktu

Degustační sada Kampotských pepřů La Plantation

Chcete poznat rozdíl mezi Kampotským pepřem a tím obyčejným, objevit jeho základní druhy, vzít s sebou špičkové pepře na dovolenou, grilovačku na chalupu nebo je darovat jako nezapomenutelnou krabičku těch nejlepších chutí Kampotského pepře? Výběr těch nejlepších je zde ve stylové dárkové krabičce z masivního dřeva:

  • Černý Kampotský pepř
  • Červený Kampotský pepř
  • Bílý Kampotský pepř
  • Fermentovaný Kampotský pepř

Množství v této kazetě Vám umožní uvařit pár receptů a vybrat ten, který Vám chutná nejvíce. Může se ale stát, že pak půjdete pro všechny čtyři, každopádně varujeme, konzumace takto kvalitního pepře může vyvolat závislost!

Kampotský pepř černý

První krok do světa špičkového Kampotského pepře. Připravíte s ním špičkové špagety Carbonara (oblíbené i u našich dětí), steaky, saláty, omáčky, vývary nebo dlouho tažená jídla a budete překvapeni, jak může pepř skvěle chutnat. Rozdíl poznáte v intenzivní chuti máty a eukalyptu typické pro Kampotský pepř a naopak nižší pálivosti, která je typická pro organické pěstování bez hnojiv a pesticidů, které je zaručeno chráněným geografickým označením PGI a asociací Kampotského pepře KPPA. K využití potenciálu takto kvalitního pepře je téměř nezbytný také kvalitní mlýnek.

Kampotský pepř červený

Vlajková loď regionu Kampot, zcela jiná dimenze pepře. V Kampotu je jedno z mála míst na Zemi, kde má pepř takové podmínky a péči, abyste ho mohli ochutnat v plné zralosti. Díky tomu Vás ohromí ovocnými, až sladkými tóny, jemností a fascinující vůní, kterou si zamilujete. Vynikne dokonce i s ovocem a nebo čokoládou a dezerty, grilovanou kukuřicí s máslem, ovocnými saláty ale i drinky tak, jako v pepřovém rumu SAMAI. Jedná se opět o suchý pepř, který je nejlepší připravit v mlýnku a nebo hmoždíři těsně před použitím.

Kampotský pepř bílý

Naprosto jiný produkt než bílý pepř z marketu i když se stejně jmenuje a vypadá velmi podobně. Rozdíl je v ruční selekci plně zralého červeného pepře, což už je samo o sobě velmi náročné a vzácné. Poté se zrnka máčejí ve vodě, šetrně zbavují slupky a několik dní suší na slunci. Pokud Vás bílý pepř zklamal, vyzkoušejte tento - je jemný, hladký a neruší ani ve světlých smetanových omáčkách, s vajíčky a nebo s jemnou zeleninou či s rybami a mořskými plody. Pro vyniknutí jeho delikátní vůně a chuti doporučujeme umlýt těsně před použitím, ideální je kvalitní mlýnek s keramickou mechanikou.

Kampotský pepř fermentovaný

Pepřový kaviár - křupavá slaná zrnka Kampotského pepře která si zamilujete a nebudete muset prodat ledvinu, abyste si takto skvělý zážitek mohli dopřát. Čerstvě sklizená zrnka jsou naložena v té nekvalitnější soli, ta konzervuje jeho vlhkost a křupavost až do úžasného zážitku na Vašem stole. Nedává se do mlýnku, ale přímo do hotového jídla - vše od vajíček k snídani, předkrmů, omáček, dezertů až po večerní grilování steaků, ryb či zeleniny zvedne o úroveň výše svou delikátní chutí a křupnutím.

Podobné produkty

Novinka Highlife BBQ pivní těsto na chléb mix 350g

Highlife BBQ pivní těsto na chléb mix 350g

skladem méně než 5 ks
119 Kč
Novinka Weber Koření Flavor Bomb Burger, 191g

Weber Koření Flavor Bomb Burger, 191g

Komplexní koření s plnou pikantní chutí, ideální na burgery
skladem
390 Kč
Highlife High Life Set 1 - Koření

Highlife High Life Set 1 - Koření

Set 3 druhů koření Weber v dárkové krabičce
skladem
1 060 Kč
Kořenící směs na zeleninu Veggie Sprinkle, 80g

Kořenící směs na zeleninu Veggie Sprinkle, 80g

Perfektní koření na čerstvou zeleninu - rajčata, zelené listy a saláty
skladem méně než 5 ks
149 Kč
Kořenící směs na hranolky Spicy Chip, 360g

Kořenící směs na hranolky Spicy Chip, 360g

Kořenící směs, která nesmí chybět při přípravě čerstvě upečených či smažených hranolek
skladem méně než 5 ks
169 Kč
Cape Herb & Spice Směs Marockého koření Morrocan Spice, 50g

Cape Herb & Spice Směs Marockého koření Morrocan Spice, 50g

Směs Marockého koření na přípravu minimálně 2 porcí
skladem
79 Kč
Cape Herb & Spice Směs na indické kari Butter Chicken Curry, 50g

Cape Herb & Spice Směs na indické kari Butter Chicken Curry, 50g

Směs na přípravu minimálně 2 porcí Butter Chicken Curry
skladem
79 Kč
Cape Herb & Spice Kořenící směs Smoky BBQ Braai, 265g

Cape Herb & Spice Kořenící směs Smoky BBQ Braai, 265g

Kořenící směs s bohatou kouřovou vůní, ideální k dochucení vepřového, hovězího, kuřecího nebo jehněčího masa
skladem méně než 5 ks
159 Kč
Cape Herb & Spice Kořenící směs Season It All, mlýnek 50g

Cape Herb & Spice Kořenící směs Season It All, mlýnek 50g

Malý mlýnek s univerzální kořenící směsí
skladem méně než 5 ks
139 Kč
Cape Herb & Spice Kořenící směs Chilli & Garlic, mlýnek 45g

Cape Herb & Spice Kořenící směs Chilli & Garlic, mlýnek 45g

Kořenící směs Chilli & Garlic, výborná na maso, ryby, těstoviny, vaječné pokrmy nebo jako přísada do marinád.
skladem méně než 5 ks
139 Kč