Kuchařský nůž, FORGED Brute

Kuchařský nůž Chef's knife, FORGED Brute

Řada kuchyňských nožů FORGED Brute se vyznačuje řemeslným provedením, které se odráží v celkovém vzhledu nožů. Kvalitní japonská ocel, sálající oheň a kovářské řemeslo - to vše se promítá ve výrazném a jedinečném vzhledu nožů z řady Brute. Neleštěná rukojeť, která přechází v čepel, v kombinaci se surovým vzhledem oceli a přiznanými prvky ručního opracování, dělá každý nůž řady Brute jedinečným.

Technické parametry:

• Vyrobený z japonské oceli 7cr17mov
• Ručně kovaný
• Tvrdost 58 HRC
• Délka čepele 20,5 cm
• Tloušťka čepele 2 mm
• Úhel broušení 22°
• Záruka 10 let
• Nůž je dodávaný v dřevěné kazetě