Doporučujeme Kampotský pepř černý, fermentovaný v soli, tuba 50g, La Plantation

Kampotský pepř černý, fermentovaný v soli, tuba 50g, La Plantation

Kód produktu: PL551211
EAN: 8847103551211
Výrobce: La Plantation
290 Kč
skladem bude u Vás v úterý 5.3.
Dostupnost na skladech
Dodací doba se může ve výjimečných případech lišit
Highlife Modřany: skladem 2 ks (u Vás za 2 dny)
Highlife Harfa: skladem 4 ks (u Vás za 2 dny)

Popis produktu

Světová špička mezi pepři - Kampotský fermentovaný!

Inovativní podoba černého pepře fermentovaného v soli která spatřila světlo světa v La Plantation. Zelený pepř je fermentován v mořské soli ihned po sklizni tak aby si zachoval maximální čerstvost jednotlivých zrnek a vytvořil jedinečné a neopakovatelné aroma které u žádného sušeného pepře nenaleznete. Stále si zachovává měkkost čerstvých pepřových zrníček. Oblíbený u Michelinských kuchařů jako je Peter Sanchez-Iglesias, Michel Roux Jr., Tom Kerridge a další. Bobulky pepře jsou jemné na skus ale přitom si zachovávají strukturu, po rozkousnutí následuje nevídaná exploze harmonických chutí pepře a soli.

Jedinečná vůně a chuť čerstvého pepře!

Fermentovaný pepř má poměrně jemný, komplexní a harmonický nástup s jemným ovocným až květinovým aroma. Je svěží a voňavý, pálivost je jemnější, unikátní chuť přetrvává po dlouhou dobu. Na jazyku se Vám doslova roztančí nevídané ovocné citrusové tóny s komplexní vyváženou chutí doprovázené vůní medu.

Vyražte svým hostům dech!

Má mnoho nových a ještě více neobjevených použití! Je geniální v jemných omáčkách, s citronem na rybě nebo jako zcela nečekaný condiment k dochucení hotových pokrmů, zejména steaků.

Vyráběný pouze a jenom z toho nejkvalitnějšího černého Kampotského pepře z La Plantation.

Ocenění

Kampotský fermentovaný pepř z La Plantation již získal několik gastronomických ocenění!

Les Epicures de l'épicerie fine 2020 - bronzová medaile

- Monde Selection Bruxelles 2018 - Gold Award

- Best of gourmet selection

Každé balení má zavakuovaný obsah který je bez kontaktu s vnějším prostředím od chvíle připravení na farmě až po okamžik kdy se jej rozhodnete použít - zachovává tedy maximální možnou kvalitu pepře, jeho chuť i aroma. Nemusíte se tedy přespříliš obávat skladování uzavřených balení, po otevření skladujte nejlépe na tmavém, suchém a chladném místě ve skle.

K použití není potřeba mlýnek - používá se tak, jak jste jej zakoupili.

Pepř-černý-fermentovaný

Kategorie:Kampotský pepř
Certifikace:Fair Trade (World Fair Trade Organization)
Balení:Tubus z recyklovaného papíru

Podobné produkty

Jemná šedá sůl Guérande s černým lanýžem

Jemná šedá sůl Guérande s černým lanýžem

Ideální sůl k červenému masu nebo rybám 100g
skladem méně než 5 ks
260 Kč
Směs pepřů Tropical Pepper Medley, mlýnek 45g

Směs pepřů Tropical Pepper Medley, mlýnek 45g

Směs pepřů vonící po Karibiku, vynikající na steaky, tuňáka nebo kuře
skladem
189 Kč
Atlantic Sea Salt, mlýnek 75g

Atlantic Sea Salt, mlýnek 75g

Malý mlýnek s mořskou solí
skladem
109 Kč
Kořenící směs Lemon Pepper, shaker 290g

Kořenící směs Lemon Pepper, shaker 290g

Kořenící směs s citronovým pepřem
skladem
180 Kč
Cape Herb & Spice Atlantic Sea Salt, mlýnek 360g

Cape Herb & Spice Atlantic Sea Salt, mlýnek 360g

Velký mlýnek s mořskou solí
skladem
169 Kč
Kampotský pepř zelený dehydrovaný, mlýnek 15g, La Plantation

Kampotský pepř zelený dehydrovaný, mlýnek 15g, La Plantation

Specialita La Plantation - zelený pepř za studena dehydrovaný
skladem méně než 5 ks
290 Kč
Kampotský pepř bílý, mlýnek 70g, La Plantation

Kampotský pepř bílý, mlýnek 70g, La Plantation

Ručně sbíraný a ručně tříděný bílý pepř s nádechem eukalyptu, citrusových plodů a rozmarýnu
skladem méně než 5 ks
350 Kč
Kampotský pepř červený, mlýnek 60g, La Plantation

Kampotský pepř červený, mlýnek 60g, La Plantation

Do červena vyzrálý Kampotský pepř, ručně sbíraný a ručně tříděný. Ovocně nasládlá chuť s tóny jahod.
skladem méně než 5 ks
350 Kč
Kampotský pepř černý, zauzený, mlýnek 60g, La Plantation

Kampotský pepř černý, zauzený, mlýnek 60g, La Plantation

Černý Kampotský pepř zauzený studeným kouřem na kokosových slupkách a rýžové slámě
skladem
290 Kč
Toskánská sůl s černým lanýžem, 100g

Toskánská sůl s černým lanýžem, 100g

Sůl s lanýžem, perfektní na dochucení hranolků, brambor, masa, bruschette nebo vajíček
skladem méně než 5 ks
299 Kč
Kořenící směs Seasoned Salt, mlýnek 240g

Kořenící směs Seasoned Salt, mlýnek 240g

Mořská sůl s paprikou, pepřem a dalším chutným kořením ve velkém mlýnku
skladem méně než 5 ks
189 Kč