Doporučujeme Kampotský pepř černý, fermentovaný v soli, tuba 50g, La Plantation

Kampotský pepř černý, fermentovaný v soli, tuba 50g, La Plantation

Kód produktu: PL551211
EAN: 8847103551211
Výrobce: La Plantation
290 Kč
skladem bude u Vás v úterý 18.6.
Dostupnost na skladech
Dodací doba se může ve výjimečných případech lišit
Highlife Modřany: skladem 13 ks (u Vás za 2 dny)
Highlife Harfa: skladem 16 ks (u Vás za 2 dny)

Popis produktu

Světová špička mezi pepři - Kampotský fermentovaný!

Inovativní podoba černého pepře fermentovaného v soli která spatřila světlo světa v La Plantation. Zelený pepř je fermentován v mořské soli ihned po sklizni tak aby si zachoval maximální čerstvost jednotlivých zrnek a vytvořil jedinečné a neopakovatelné aroma které u žádného sušeného pepře nenaleznete. Stále si zachovává měkkost čerstvých pepřových zrníček. Oblíbený u Michelinských kuchařů jako je Peter Sanchez-Iglesias, Michel Roux Jr., Tom Kerridge a další. Bobulky pepře jsou jemné na skus ale přitom si zachovávají strukturu, po rozkousnutí následuje nevídaná exploze harmonických chutí pepře a soli.

Jedinečná vůně a chuť čerstvého pepře!

Fermentovaný pepř má poměrně jemný, komplexní a harmonický nástup s jemným ovocným až květinovým aroma. Je svěží a voňavý, pálivost je jemnější, unikátní chuť přetrvává po dlouhou dobu. Na jazyku se Vám doslova roztančí nevídané ovocné citrusové tóny s komplexní vyváženou chutí doprovázené vůní medu.

Vyražte svým hostům dech!

Má mnoho nových a ještě více neobjevených použití! Je geniální v jemných omáčkách, s citronem na rybě nebo jako zcela nečekaný condiment k dochucení hotových pokrmů, zejména steaků.

Vyráběný pouze a jenom z toho nejkvalitnějšího černého Kampotského pepře z La Plantation.

Ocenění

Kampotský fermentovaný pepř z La Plantation již získal několik gastronomických ocenění!

Les Epicures de l'épicerie fine 2020 - bronzová medaile

- Monde Selection Bruxelles 2018 - Gold Award

- Best of gourmet selection

Každé balení má zavakuovaný obsah který je bez kontaktu s vnějším prostředím od chvíle připravení na farmě až po okamžik kdy se jej rozhodnete použít - zachovává tedy maximální možnou kvalitu pepře, jeho chuť i aroma. Nemusíte se tedy přespříliš obávat skladování uzavřených balení, po otevření skladujte nejlépe na tmavém, suchém a chladném místě ve skle.

K použití není potřeba mlýnek - používá se tak, jak jste jej zakoupili.

Pepř-černý-fermentovaný

Kategorie:Kampotský pepř
Certifikace:Fair Trade (World Fair Trade Organization)
Balení:Tubus z recyklovaného papíru

Podobné produkty

Cape Herb & Spice Směs pepřů Tropical Pepper Medley, mlýnek 45g

Cape Herb & Spice Směs pepřů Tropical Pepper Medley, mlýnek 45g

Směs pepřů vonící po Karibiku, vynikající na steaky, tuňáka nebo kuře
skladem méně než 5 ks
189 Kč
Cape Herb & Spice Himalayan Pink Salt, mlýnek 75g

Cape Herb & Spice Himalayan Pink Salt, mlýnek 75g

Malý mlýnek s himalájskou růžovou solí
skladem méně než 5 ks
109 Kč
Atlantic Sea Salt, mlýnek 75g

Atlantic Sea Salt, mlýnek 75g

Malý mlýnek s mořskou solí
skladem
109 Kč
Cape Herb & Spice Kořenící směs Lemon Pepper, shaker 290g

Cape Herb & Spice Kořenící směs Lemon Pepper, shaker 290g

Kořenící směs s citronovým pepřem
skladem
180 Kč
Atlantic Sea Salt, mlýnek 360g

Atlantic Sea Salt, mlýnek 360g

Velký mlýnek s mořskou solí
skladem
169 Kč
Kampotský pepř zelený dehydrovaný, mlýnek 15g, La Plantation

Kampotský pepř zelený dehydrovaný, mlýnek 15g, La Plantation

Specialita La Plantation - zelený pepř za studena dehydrovaný
skladem
290 Kč
La Plantation Kampotský pepř bílý, mlýnek 70g, La Plantation

La Plantation Kampotský pepř bílý, mlýnek 70g, La Plantation

Ručně sbíraný a ručně tříděný bílý pepř s nádechem eukalyptu, citrusových plodů a rozmarýnu
skladem
350 Kč
Kampotský pepř červený, mlýnek 60g, La Plantation

Kampotský pepř červený, mlýnek 60g, La Plantation

Do červena vyzrálý Kampotský pepř, ručně sbíraný a ručně tříděný. Ovocně nasládlá chuť s tóny jahod.
skladem
350 Kč
La Plantation Kampotský pepř černý, zauzený, mlýnek 60g, La Plantation

La Plantation Kampotský pepř černý, zauzený, mlýnek 60g, La Plantation

Černý Kampotský pepř zauzený studeným kouřem na kokosových slupkách a rýžové slámě
skladem
290 Kč
La Plantation Kampotský pepř černý, mlýnek 60g, La Plantation

La Plantation Kampotský pepř černý, mlýnek 60g, La Plantation

Charakteristická výrazná a komplexní chuť Kampotského pepře, sušeného na slunci do typické černé barvy
skladem
290 Kč
Kořenící směs Seasoned Salt, mlýnek 240g

Kořenící směs Seasoned Salt, mlýnek 240g

Mořská sůl s paprikou, pepřem a dalším chutným kořením ve velkém mlýnku
skladem
189 Kč
Cape Herb & Spice Kořenící směs Salt & Pepper, mlýnek 310g

Cape Herb & Spice Kořenící směs Salt & Pepper, mlýnek 310g

Velký mlýnek s mořskou solí a černým pepřem
skladem
179 Kč