Hovězí zadní, Uruguay - IFC5100

Na objednání novinka

Cena za 1 kg, pouze osobní odběr! Více informací

cena: 490 Kč (vč. DPH)
cena bez DPH: 426 Kč
Výrobce IFC Food
Kód IFC5100
MOC 490 Kč (s DPH)
426 Kč (bez DPH)
kulinářské umění

 

Cena je za 1 Kg

 

Popis:
- Pochází ze zadní čtvrtě.
- Osahuje sval: M. gluteus medius

 

 

Použití:
Uruguayské hovězí maso je vhodné k přípravě jedinečného tatarského bifteku.
Zajímavou úpravou je také pečení hovězího zadního vcelku a následné filování na tenké
plátky. Po tepelné úpravě lze plátky podávat teplé i studené.
Díky plemennému původu, způsobu chovu volků i průběhu zrání uruguayského hovězího
masa můžete z hovězího zadního připravit také výborný steak.


Suroviny pro grilování

GrilCentrum Modřany

Modřanská 80, P-4, 143 00

Tel: +420 775 402 769

Otevírací doba:

  • Po - Pá: 09:00 - 19:00

 


GrilCentrum WEBER Harfa

Ocelářská 3, P-9, 190 00

Tel: +420 602 308 830

Otevírací doba:

  • Po - Pá: 09:00 - 19:00

 

Obrázek

Obrázek

Obrázek